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Quienes Somos
Comisión Directiva 2008 - 2010
| Presidente | Dr. Gonzalo Valdés Requena |
| Vicepresidente | Sr. Luis Fernández |
| Secretario | Dr. Omar Etorena |
| Tesorero | Cr. Walter Morales |
| Vocales | Sr. Diego Albanell |
| Dr. Diego Oribe | |
| Ing. Lucas Gremminger | |
| Ing. Alejandro Rovira | |
| Ing. Alvaro Díaz Nadal | |
| Suplentes | Dr. Gonzalo Negrotto |
| Sra. Susana Gonzalez | |
| Sr. Santiago Pereira | |
| Ec. Agustín Tefarnaberry | |
| Sr. Héctor Bonomi | |
| Ing. Ernesto Stirlingl | |
| Sr. Daniel Tellería | |
| Sr. Rafael Steverlynck | |
| Sr. Juan Angel Mastropierro |
Junta Electoral
| Titulares | Sr. Marcos Dutra |
| Ing. Luis Carrau | |
| Sr. Stanislas Steverlynck | |
| Suplentes | Cr. Jorge Barsantini |
| Sr. Jorge Herran | |
| Sr. Francisco Albisu |
Síndico
| Titular | Cr. Oscar Montaldo |
| Suplente | Sr. José Bentancour |
Delegado ante CAUSSA
| Titular | Ing. Santiago Fernández |
| Suplente | Sra. Patricia Damiani |
Comisión de Ética
| Sra. Ingrid Ahlig |
| Cr. Jorge Barsantini |
| Dr. Alberto Amaral |
Comisiones de Trabajo
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Comision de Técnica y Genética |
Sra. María Mattos |
| Sra. Ingrid Ahlig | |
| Ing. Agr. Lucas Gremminger | |
Comisión de Eventos |
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| Sr. Luis Fernández | |
| Ing. Agr. Lucas Gremminger | |
| Dr. Diego Oribe | |
| Sr. Diego Albanell | |
| Ing. Agr. Alvaro Díaz Nadal | |
| Comisión de Restaurant y Stand | Sr. Roberto Siostedt |
| Dr. Omar Etorena | |
| Comisión de Marketing, Publicaciones y Sponsors | Sr. Luis Fernández |
| Dr. Omar Etorena | |
| Comisión de Finanzas y Cobranzas | Cr. Walter Morales |
| Sr. Diego Albanell | |
| Comisión de Asuntos Jurídicos | Dr. Gonzalo Valdés Requena |
| Dr. Diego Oribe | |
Comisión de Jóvenes |
Dr. Diego Oribe |
| Srta. Belén Mastropierro | |
| Sr. Antonio Aguerre |